Diese farbenfrohen Paprika Antipasti sind die perfekte Vorspeise für jede Gelegenheit. Mit Knoblauch, Kräutern und Olivenöl mariniert, entfalten die Paprika ihr volles Aroma. Ein echter Genuss!
Prep
15 minMarinieren
2 StundenReady In
2 Stunden 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 3 bunte Paprika (rot, gelb, orange) | |
| 4 Knoblauchzehen, gepresst | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Balsamico-Essig | |
| 1 TL getrockneter Oregano | |
| 1/2 TL getrockneter Thymian | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Paprika waschen, halbieren, entkernen und in Streifen schneiden. |
| 2. | Knoblauch, Olivenöl, Balsamico-Essig, Oregano, Thymian, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen. |
| 3. | Paprikastreifen zur Marinade geben und gut vermengen. |
| 4. | Für mindestens 2 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank marinieren lassen. |
| 5. | Die Paprika Antipasti kalt servieren. |
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