Fluffige, amerikanische Pancakes – das perfekte Frühstück für einen gemütlichen Sonntagmorgen! Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert jedem. Lasst euch den leckeren Geschmack mit Ahornsirup und frischen Früchten nicht entgehen.
1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
2. | Milch, Ei und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. |
3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
4. | Etwas Butter in einer Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze jeweils eine Kelle Teig in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen. |
5. | Mit Ahornsirup, frischen Früchten oder anderen Toppings servieren. |
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