Fluffy, amerikanische Pancakes – das perfekte Frühstück für einen gemütlichen Sonntagmorgen! Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und gelingt garantiert jedem. Mit Ahornsirup, frischen Früchten oder einer Kugel Eis sind die Pancakes ein echter Genuss!
Prep
5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Mehl | |
| 2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker | |
| 250ml Milch | |
| 1 Ei | |
| 2 EL geschmolzene Butter |
| 1. | Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Milch, Ei und geschmolzene Butter in einer separaten Schüssel verquirlen. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren, bis gerade so ein Teig entsteht. Nicht zu lange rühren! |
| 4. | Eine leicht geölte Pfanne erhitzen. Pro Pancake ca. 2-3 EL Teig in die Pfanne geben. |
| 5. | Die Pancakes von jeder Seite 2-3 Minuten goldbraun backen. |
| 6. | Mit Ahornsirup, frischen Früchten oder anderen Toppings servieren. |
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