Blitzschnell zubereitet und unglaublich lecker: Pak Choi mit Knoblauch aus der Pfanne. Dieses einfache Rezept ist perfekt für ein schnelles Abendessen und begeistert mit aromatischen Zutaten. In wenigen Minuten steht ein gesundes und geschmackvolles Gericht auf dem Tisch.
500g Pak Choi | |
2 Knoblauchzehen, fein gehackt | |
2 EL Pflanzenöl | |
1 EL Sojasauce | |
1 TL Sesamöl | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Pak Choi waschen und putzen. Die Blätter vom Strunk trennen. |
2. | Pflanzenöl in einer Pfanne oder Wok erhitzen. |
3. | Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten, bis er duftet. |
4. | Pak Choi hinzufügen und unter ständigem Rühren ca. 5-7 Minuten braten, bis die Blätter zusammenfallen aber noch bissfest sind. |
5. | Mit Sojasauce und Sesamöl ablöschen. |
6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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