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Pak Choi mit Knoblauch

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500g Pak Choi
2 Knoblauchzehen, gehackt
2 EL Öl
1 EL Sojasauce
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Pak Choi waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2.Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen.
3.Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
4.Pak Choi hinzufügen und unter Rühren braten, bis er zusammenfällt aber noch bissfest ist.
5.Mit Sojasauce ablöschen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Knusprig gebratener Pak Choi mit aromatischem Knoblauch – ein schnelles und gesundes Gemüsegericht für jeden Tag! Dieses Rezept ist einfach, aber geschmackvoll und passt hervorragend zu Reis, Nudeln oder Fleisch.

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