Diese klassische Ostertorte ist ein wahrer Genuss zu Ostern. Mit einem lockeren Rührteig und einer feinen Marzipandecke ist sie ein echter Hingucker auf der Kaffeetafel. Das Rezept ist einfach zu folgen und gelingt garantiert.
Vorbereitung
30 minBackzeit
50 minGesamtzeit
80 minSchwierigkeit
MittelRating
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Loading...| 250g Butter | |
| 200g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 4 Eier | |
| 375g Mehl | |
| 1 Päckchen Backpulver | |
| 125ml Milch | |
| 500g Marzipanrohmasse | |
| Puderzucker zum Bestäuben |
| 1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. |
| 2. | Eier einzeln unterrühren. |
| 3. | Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unterrühren. |
| 4. | Den Teig in eine gefettete Springform (26cm Durchmesser) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C (Ober-/Unterhitze) ca. 50 Minuten backen. |
| 5. | Den Kuchen auskühlen lassen. |
| 6. | Marzipanrohmasse ausrollen und den Kuchen damit eindecken. |
| 7. | Mit Puderzucker bestäuben. |
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