Der original Münchner Obatzter – eine cremige Käsespezialität mit würzigem Geschmack! Perfekt als Brotzeit, zum Biergartenbesuch oder einfach als Snack zwischendurch. Dieses Rezept ist einfach und schnell zubereitet und garantiert ein authentisches Geschmackserlebnis.
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Camembert, reif | |
| 50g Butter, weich | |
| 1 kleine Zwiebel, fein gehackt | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1/2 TL Kümmel, gemahlen | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: etwas Weißbier |
| 1. | Camembert mit einer Gabel zerdrücken. |
| 2. | Weiche Butter zum Camembert geben und gut vermengen. |
| 3. | Gehackte Zwiebel, Paprikapulver und Kümmel unterrühren. |
| 4. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 5. | Optional: Etwas Weißbier unterrühren, um den Obatzter cremiger zu machen. |
| 6. | Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
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