Saftiges Hähnchenbrustfilet trifft auf knackigen Brokkoli, umhüllt von einer cremigen Sahnesoße – zubereitet im Optigrill mit der XL Backschale. Dieses Rezept ist schnell, einfach und perfekt für ein gesundes Abendessen. Der Optigrill sorgt für gleichmäßiges Garen und eine leckere Kruste.\
2 Hähnchenbrustfilets | |
500g Brokkoli | |
200ml Sahne | |
100ml Gemüsebrühe | |
1 Zwiebel, gewürfelt | |
2 Knoblauchzehen, gepresst | |
1 EL Olivenöl | |
Salz und Pfeffer | |
Paprikapulver | |
Muskatnuss |
1. | Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. |
2. | Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl in der XL Backschale im Optigrill anbraten. |
3. | Hähnchenbrustfilets dazugeben und von beiden Seiten anbraten. |
4. | Brokkoliröschen hinzufügen. |
5. | Sahne und Gemüsebrühe verrühren und über das Hähnchen und den Brokkoli gießen. |
6. | Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken. |
7. | Im Optigrill auf der Stufe "Geflügel" garen, bis das Hähnchen durchgegart ist. |
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