Fluffig, schnell und lecker – das perfekte Omelett mit Käse und Tomaten ist ein idealer Start in den Tag oder ein leichtes Abendessen. Verfeinert mit aromatischen Kräutern wird dieses einfache Gericht zu einem wahren Genuss.

| 2 Eier | |
| 1 EL Milch | |
| 20g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 50g Cherrytomaten, halbiert | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| 1 TL gehackte frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch) |
Ein klassisches Omelett Rezept mit Käse und Tomaten. Schnell zubereitet und perfekt für Frühstück oder Abendessen.
| 1. | Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Eine beschichtete Pfanne erhitzen und etwas Öl oder Butter darin zerlassen. |
| 3. | Die Eiermischung in die Pfanne gießen und bei mittlerer Hitze stocken lassen. |
| 4. | Käse und Tomaten auf einer Hälfte des Omeletts verteilen. |
| 5. | Die andere Hälfte des Omeletts über die Füllung klappen und weitere 2-3 Minuten braten, bis der Käse geschmolzen ist. |
| 6. | Omelett aus der Pfanne nehmen, mit frischen Kräutern bestreuen und servieren. |
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