Das perfekte Omelett – fluffig, goldbraun und gefüllt mit würzigem Käse und saftigen Tomaten. Dieses Grundrezept ist einfach zu meistern und bietet eine leckere und schnelle Mahlzeit für jedes Frühstück oder einen leichten Lunch. Variieren Sie die Füllung nach Ihrem Geschmack!
Prep
5 minCook
10 minReady In
15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 2 Eier | |
| 1 EL Milch | |
| Salz und Pfeffer | |
| 20g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 50g Kirschtomaten, halbiert | |
| 1 TL Butter oder Öl |
| 1. | Eier und Milch in einer Schüssel verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. |
| 2. | Butter oder Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. |
| 3. | Eiermischung in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze stocken lassen. |
| 4. | Käse und Tomaten auf einer Hälfte des Omeletts verteilen. |
| 5. | Die andere Hälfte des Omeletts über die Füllung klappen. |
| 6. | Noch kurz braten, bis der Käse geschmolzen ist und das Omelett goldbraun ist. |
| 7. | Servieren. |
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