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Omas Kräuterquark – Omis Kraeuterquark

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500g Speisequark (Magerstufe)
1 Bund Schnittlauch, fein geschnitten
1/2 Bund Petersilie, fein geschnitten
1/4 Bund Dill, fein geschnitten
2 EL Milch
1 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Schnittlauch, Petersilie und Dill waschen und fein hacken.
2.Quark, Milch und Olivenöl in einer Schüssel verrühren.
3.Die gehackten Kräuter unter den Quark heben.
4.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Omas Kräuterquark ist ein echter Klassiker und so einfach zubereitet! Mit frischen Kräutern aus dem Garten wird er zum Highlight jeder Brotzeit. Perfekt für warme Sommertage oder als Dip zu Kartoffeln.

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