Omas Geheimrezept für den besten Kirschlikör, einfach selbst gemacht! Mit reifen Kirschen, Gewürzen und etwas Geduld zaubern Sie ein köstliches Getränk für besondere Anlässe oder gemütliche Abende. Das perfekte Geschenk aus der Küche!
Vorbereitung
30 minZiehzeit
8 WochenFertig in
2 MonateSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg reife Kirschen, entsteint | |
| 750 ml Wodka (40%) | |
| 500 g Zucker | |
| 1 Vanilleschote | |
| 4-5 Nelken | |
| 1 Zimtstange |
| 1. | Kirschen waschen, entsteinen und in ein großes, sauberes Glas geben. |
| 2. | Wodka, Zucker, Vanilleschote, Nelken und Zimtstange hinzufügen. |
| 3. | Gut verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 8 Wochen ziehen lassen. Dabei gelegentlich schütteln. |
| 4. | Nach 8 Wochen den Likör durch ein feines Sieb oder Mulltuch filtern. |
| 5. | In saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern. |
| 6. | Am besten schmeckt der Kirschlikör nach einigen Monaten Lagerung. |
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