Dieser cremige Griessbrei ist genau so, wie ihn meine Oma immer gemacht hat. Mit Zimt und Zucker bestreut, ist er ein wahrer Genuss und bringt Kindheitserinnerungen zurück. Ein einfaches Rezept, perfekt für ein gemütliches Frühstück oder einen süßen Nachmittagssnack!
Vorbereitung
5 Min.Kochzeit
10 Min.Fertig in
15 Min.Schwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500 ml Milch | |
| 50 g Weichweizengriess | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 1 TL Vanillezucker | |
| Zimt und Zucker zum Bestreuen | |
| Butter (optional) |
Omas Rezept für cremigen Griessbrei – Ein Hauch von russischer Kindheit. Mit Zimt und Zucker, einfach und köstlich!
| 1. | Milch mit Salz und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Den Griess langsam einrieseln lassen und unter ständigem Rühren ca. 5 Minuten köcheln lassen, bis der Brei andickt. |
| 3. | Vanillezucker unterrühren. |
| 4. | Den Griessbrei in Schüsseln füllen und mit Zimt und Zucker bestreuen. |
| 5. | Optional mit einem Stück Butter servieren. |
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