Omas Eistorte – Eistorte A La Oma Gitte Auf Einer Winterlichen Grütze

Name: Omas Eistorte – Eistorte A La Oma Gitte Auf Einer Winterlichen Grütze
Prep time: 20 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: 500 ml Vanilleeis; 200 g TK-Beerenmischung (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren); 50 g Zucker; 1 TL Speisestärke; 50 ml Wasser; 100 g Löffelbiskuits; 50 g Butter, geschmolzen

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Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Ein Klassiker neu interpretiert

Omas Eistorte – Eistorte A La Oma Gitte Auf Einer Winterlichen Grütze

by adminin Desserts

Prep

20 min

Freeze

4 h

Ready In

4 h 20 min

Level

Mittel

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

280

Zucker

35g

Fett

12g

1.	Beerenmischung, Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen.
2.	Speisestärke mit etwas kaltem Wasser anrühren und in die kochende Beerenmischung einrühren. Unter ständigem Rühren kurz aufkochen lassen, bis die Grütze andickt.
3.	Grütze abkühlen lassen.
4.	Löffelbiskuits zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen.
5.	Die Löffelbiskuit-Butter-Mischung in eine Springform drücken und als Boden verteilen.
6.	Die abgekühlte Grütze auf dem Boden verteilen.
7.	Das Vanilleeis darauf geben und glatt streichen.
8.	Die Eistorte für mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach stellen.

Oma Gittes legendäre Eistorte ist ein wahrer Gaumenschmaus! Cremiges Eis trifft auf fruchtige Wintergrütze – ein Dessert-Traum, perfekt für gemütliche Stunden. Das Rezept ist einfach nachzubacken und zaubert im Handumdrehen ein Lächeln auf jedes Gesicht. Lasst euch von Omas Geheimrezept verzaubern!

	500 ml Vanilleeis
	200 g TK-Beerenmischung (z.B. Himbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren)
	50 g Zucker
	1 TL Speisestärke
	50 ml Wasser
	100 g Löffelbiskuits
	50 g Butter, geschmolzen