Omas DDR Plinsen – Einfaches Rezept für leckere Eierkuchen

Home / Omas DDR Plinsen – Einfaches Rezept für leckere Eierkuchen

Juli 24, 2025Juli 28, 20250 0

Ein DDR-Klassiker für Groß und Klein

by adminin Süßspeisen

Vorbereitung

10 min

Zubereitung

15 min

Gesamtzeit

25 min

Schwierigkeit

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

250

Zucker

15g

Fett

1.	Milch, Eier, Salz und Zucker in einer Schüssel verquirlen.
2.	Das Mehl nach und nach unterrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
3.	Etwas Öl oder Butter in einer Pfanne erhitzen.
4.	Kleine Portionen des Teigs in die Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun backen.
5.	Die fertigen Plinsen mit Puderzucker, Marmelade, Apfelmus oder anderen süßen Beilagen servieren.

Diese Plinsen nach Omas DDR-Rezept sind schnell gemacht und schmecken einfach himmlisch. Mit nur wenigen Zutaten zaubert ihr im Handumdrehen fluffige Eierkuchen, die perfekt zu Marmelade, Apfelmus oder Zucker und Zimt passen. Ein echter Klassiker für die ganze Familie!

	500 ml Milch
	250 g Mehl
	2 Eier
	1 Prise Salz
	2 EL Zucker
	2 EL Öl oder Butter zum Backen