Diese aromatische Oliventapenade ist im Handumdrehen zubereitet und perfekt als Dip, Brotaufstrich oder Vorspeise. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie einen mediterranen Genuss, der Ihre Gäste begeistern wird. Ein wahrer Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf!
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10 minCook
0 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200 g schwarze Oliven, entsteint | |
| 2 EL Kapern | |
| 1 Knoblauchzehe | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Zitronensaft | |
| frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer cremigen Paste pürieren. |
| 2. | Mit Pfeffer abschmecken. |
| 3. | Nach Belieben mit etwas mehr Olivenöl verdünnen. |
| 4. | Die Oliventapenade schmeckt besonders gut zu frischem Baguette oder Ciabatta. |
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