Knusprige Ofenkartoffeln sind ein Klassiker, der immer wieder begeistert. Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert perfekt – außen knusprig und innen weich. Die ideale Beilage zu vielen Gerichten oder als Hauptgericht mit leckeren Toppings. Probiert es aus!
Prep
15 minCook
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Paprikapulver | |
| 1/4 TL Rosmarin, getrocknet |
Knusprige Ofenkartoffeln - ein einfaches Rezept für die perfekte Beilage oder ein leckeres Hauptgericht. Außen knusprig, innen weich – so gelingen sie garantiert!
| 1. | Kartoffeln waschen, halbieren oder vierteln (je nach Größe). |
| 2. | Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Paprikapulver und Rosmarin vermengen. |
| 3. | Auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
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