Knusprige Ofenkartoffeln sind ein einfacher und köstlicher Klassiker. Mit diesem Rezept gelingen sie garantiert perfekt – außen knusprig und innen weich. Ein vielseitiges Gericht, das als Beilage oder Hauptgericht serviert werden kann.
Prep
15 minCook
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 3 EL Olivenöl | |
| 1 TL Rosmarin, getrocknet | |
| 1 TL Thymian, getrocknet | |
| 1 TL Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Knusprige Ofenkartoffeln aus dem Backofen – ein einfaches Rezept für perfekte Kartoffeln.
| 1. | Kartoffeln waschen, schälen und in Spalten schneiden. |
| 2. | Kartoffelspalten mit Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. |
| 3. | Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) ca. 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
| 4. | Heiß servieren. |
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