Knusprige Ofenkartoffeln sind ein einfacher und leckerer Klassiker. Dieses Rezept zeigt, wie man perfekte Ofenkartoffeln mit knuspriger Haut und fluffigem Inneren zubereitet. Ideal als Beilage oder Hauptgericht mit verschiedenen Toppings.
Prep
15 minCook
60 minReady In
75 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 1 kg festkochende Kartoffeln | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Salz | |
| 1/2 TL Pfeffer | |
| 1/2 TL Rosmarin (optional) |
Ein einfaches Rezept für knusprige Ofenkartoffeln – perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
| 1. | Kartoffeln waschen und gründlich abbürsten. |
| 2. | Kartoffeln halbieren oder vierteln, je nach Größe. |
| 3. | Kartoffeln mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Rosmarin vermengen. |
| 4. | Kartoffeln auf einem Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 60 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
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