Knusprige Ofenkartoffeln sind ein einfaches und vielseitiges Gericht. Mit wenigen Zutaten und etwas Zeit im Ofen zaubert man eine leckere Beilage oder ein Hauptgericht. Dieses Rezept liefert die perfekte Basis für knusprige Kartoffelträume!
Prep
15 minCook
45 minReady In
60 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 4 große Kartoffeln (festkochend) | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 TL Rosmarin | |
| 1 TL Thymian | |
| Salz und Pfeffer |
Ein einfaches Rezept für knusprige Ofenkartoffeln – perfekt als Beilage oder Hauptgericht!
| 1. | Backofen auf 200°C vorheizen. |
| 2. | Kartoffeln waschen, halbieren und mit einer Gabel mehrmals einstechen. |
| 3. | Olivenöl, Rosmarin, Thymian, Salz und Pfeffer vermischen und die Kartoffeln damit einreiben. |
| 4. | Kartoffeln mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen. |
| 5. | Im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. |
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