Der original Münchner Obatzter – ein cremiger, würziger Käseaufstrich, perfekt für eine Brotzeit. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt garantiert jedem! Mit wenigen Zutaten zaubern Sie im Handumdrehen einen bayerischen Klassiker.
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 200g Camembert, reif | |
| 50g Butter, weich | |
| 1 Zwiebel, fein gewürfelt | |
| 1 TL Paprikapulver, edelsüß | |
| 1/2 TL Kümmel, gemahlen | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Schnittlauch, fein gehackt |
| 1. | Den Camembert mit einer Gabel zerdrücken. |
| 2. | Die weiche Butter mit dem Camembert vermengen. |
| 3. | Zwiebeln, Paprikapulver, Kümmel, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut verrühren. |
| 4. | Den Obatzter für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. |
| 5. | Vor dem Servieren mit Schnittlauch bestreuen. |
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