Knusprige Nussbeisser, perfekt zum Kaffee oder Tee. Ein einfacher Klassiker, der immer gelingt und für gemütliche Stunden sorgt. Dieses Rezept ist schnell zubereitet und begeistert mit seinem buttrigen Nussaroma.
200g Butter, weich | |
100g Zucker | |
1 Päckchen Vanillezucker | |
1 Ei | |
300g Mehl | |
100g gemahlene Haselnüsse | |
50g gehackte Haselnüsse |
1. | Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. |
2. | Ei unterrühren. |
3. | Mehl und gemahlene Haselnüsse mischen und unter den Teig kneten. |
4. | Teig zu kleinen Rollen formen und mit gehackten Haselnüssen bestreuen. |
5. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen. |
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