Back dir oder deinen Liebsten eine Freude mit diesem individuellen Number Letter Cake. Er ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch super lecker! Mit verschiedenen Toppings und Füllungen kannst du ihn ganz nach deinem Geschmack gestalten.

250g Mehl | |
150g Zucker | |
100g Butter | |
2 Eier | |
1 TL Backpulver | |
1 Prise Salz | |
200ml Milch | |
Für die Füllung: | |
250g Mascarpone | |
100g Puderzucker | |
200ml Sahne | |
Frisches Obst nach Wahl (z.B. Beeren) | |
Für die Dekoration: | |
Schokolade | |
Süßigkeiten |
1. | Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Salz und Milch zu einem glatten Teig verrühren. |
2. | Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und bei 180°C ca. 25 Minuten backen. |
3. | Den ausgekühlten Kuchen in die gewünschte Zahlen- oder Buchstabenform schneiden. |
4. | Für die Füllung Mascarpone, Puderzucker und geschlagene Sahne verrühren. |
5. | Die Kuchenstücke mit der Creme bestreichen und mit frischem Obst belegen. |
6. | Die einzelnen Teile zum Number Letter Cake zusammensetzen und mit Schokolade und Süßigkeiten dekorieren. |
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