Dieses einfache Rezept für Spaghetti mit frischen Tomaten ist perfekt für ein schnelles und gesundes Mittag- oder Abendessen. Die Süße der reifen Tomaten harmoniert wunderbar mit dem Knoblauch und Basilikum. Ein echter Klassiker der italienischen Küche, der in wenigen Minuten zubereitet ist.
1. | Spaghetti nach Packungsanweisung al dente kochen. |
2. | Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Knoblauch fein hacken. |
3. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Knoblauch darin andünsten. Tomaten hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis sie weich sind. |
4. | Basilikum grob hacken und unter die Tomatensoße mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
5. | Spaghetti abgießen und mit der Tomatensoße vermengen. Sofort servieren. |
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