Vorbereitung
20 minBackzeit
30 minFertig in
50 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 500g Nudeln (z.B. Penne) | |
| 1kg Brokkoli | |
| 200g Schinkenwürfel | |
| 1 Zwiebel, gewürfelt | |
| 200ml Sahne | |
| 200ml Milch | |
| 150g geriebener Käse (z.B. Gouda) | |
| 2 EL Butter | |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuss |
Ein einfacher und leckerer Nudelauflauf mit Brokkoli, perfekt für ein schnelles Abendessen.
| 1. | Nudeln nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser blanchieren. |
| 3. | Zwiebeln in Butter andünsten, Schinkenwürfel hinzufügen und kurz anbraten. |
| 4. | Sahne und Milch zugeben, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen. |
| 5. | Nudeln, Brokkoli und Schinken-Sahne-Mischung in eine Auflaufform geben. |
| 6. | Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. |
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