Dieser Kirschlikör mit dem besonderen Aroma von Nelken ist ein wahrer Genuss. Die Süße der Kirschen harmoniert perfekt mit der würzigen Note der Gewürze. Ein perfektes Geschenk aus der eigenen Küche!
Vorbereitung
20 minZiehzeit
4 WochenFertig in
4 Wochen + 20 minSchwierigkeit
EinfachRating
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Loading...| 1 kg Süßkirschen, entsteint | |
| 750 ml Wodka (40%) | |
| 500 g Zucker | |
| 10 Nelken | |
| 1 Zimtstange (optional) |
| 1. | Kirschen waschen, entsteinen und in ein großes Glas geben. |
| 2. | Wodka, Zucker, Nelken und optional Zimtstange hinzufügen. |
| 3. | Gut verschließen und an einem kühlen, dunklen Ort für mindestens 4 Wochen ziehen lassen. Gelegentlich schütteln. |
| 4. | Nach der Ziehzeit den Likör durch ein feines Sieb oder Tuch filtern. |
| 5. | In saubere Flaschen abfüllen und kühl lagern. |
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