Dieser knackige Brokkoli Paprika Apfel Salat ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Vitaminen und Nährstoffen. Die Kombination aus Brokkoli, Paprika und Apfel sorgt für eine erfrischende und gesunde Mahlzeit. Perfekt als Beilage oder leichter Snack!
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Loading...| 1 Kopf Brokkoli | |
| 1 rote Paprika | |
| 1 grüner Apfel | |
| 1/4 rote Zwiebel | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 1 EL Apfelessig | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
Ein erfrischender und gesunder Salat mit Brokkoli, Paprika und Apfel – perfekt als Beilage oder leichter Snack.
| 1. | Brokkoli in kleine Röschen teilen. |
| 2. | Paprika und Apfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. |
| 3. | Rote Zwiebel fein hacken. |
| 4. | Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. |
| 5. | Olivenöl und Apfelessig verrühren und über den Salat geben. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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