Diese Apfel-Zimt Muffins aus der Heißluftfritteuse sind schnell gemacht und super saftig. Der perfekte Genuss für kalte Tage! Mit diesem einfachen Rezept gelingen sie garantiert.
200g Mehl | |
150g Zucker | |
2 Eier | |
100ml Öl | |
100ml Milch | |
1 TL Backpulver | |
1 TL Zimt | |
1 Apfel, geschält und gewürfelt |
1. | Mehl, Zucker, Backpulver und Zimt in einer Schüssel vermischen. |
2. | Eier, Öl und Milch in einer separaten Schüssel verquirlen. |
3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und verrühren. |
4. | Den gewürfelten Apfel unterheben. |
5. | Den Teig in Muffinförmchen füllen und in der Heißluftfritteuse bei 180°C für ca. 20 Minuten backen. |
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