Der italienische Klassiker: Schnell, einfach und immer ein Genuss! Frische Tomaten und cremiger Mozzarella vereinen sich zu einem sommerlichen Geschmackserlebnis. Perfekt als Vorspeise, Beilage oder leichter Snack.
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EinfachRating
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Loading...| 2 große, reife Tomaten | |
| 125g Mozzarella (Kugel oder Scheiben) | |
| Frische Basilikumblätter | |
| 2 EL Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden (falls nötig). |
| 3. | Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten. |
| 4. | Mit frischen Basilikumblättern garnieren. |
| 5. | Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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