Die Insalata Caprese ist ein erfrischender und leichter Salat, perfekt für warme Tage. Mit wenigen, hochwertigen Zutaten zaubert man im Handumdrehen einen italienischen Klassiker. Buon appetito!
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EinfachRating
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Loading...| 2 große, reife Tomaten | |
| 2 Kugeln Mozzarella (à 125g) | |
| 1 Bund frisches Basilikum | |
| Olivenöl extra vergine | |
| Salz und frisch gemahlener Pfeffer |
Ein erfrischender italienischer Klassiker mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum - einfach und lecker.
| 1. | Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. |
| 2. | Mozzarella abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden. |
| 3. | Tomaten und Mozzarella abwechselnd auf einem Teller anrichten. |
| 4. | Mit Basilikumblättern garnieren. |
| 5. | Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. |
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