Lust auf eine himmlisch luftige Mousse au Chocolat? Mit dem Thermomix ist dieses französische Dessert im Handumdrehen zubereitet. Dieses Rezept ist einfach, schnell und gelingt garantiert!
Prep
5 minCook
5 minReady In
10 minLevel
EinfachRating
/rating_off.png "1 Star"){kind=small}
Loading...| 200 g Zartbitterschokolade (mind. 70% Kakaoanteil) | |
| 2 Eier | |
| 2 EL Zucker | |
| 1 Prise Salz | |
| 200 g Sahne |
| 1. | Schokolade in Stücke brechen und im Thermomix bei Stufe 8 für 10 Sekunden zerkleinern. |
| 2. | Eier, Zucker und Salz hinzufügen und bei Stufe 4 für 1 Minute verrühren. |
| 3. | Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Schokoladenmasse heben. |
| 4. | Mousse au Chocolat in kleine Gläser oder Schälchen füllen und für mindestens 2 Stunden kalt stellen. |
Leave a Reply