Dieser schnelle Mooskuchen ist ein Traum für alle, die Lust auf ein erfrischendes und cremiges Dessert haben, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Mit nur wenigen Zutaten und einfachen Schritten zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres Dessert, das Ihre Gäste begeistern wird. Perfekt für den Sommer oder einfach zwischendurch!
250g Butterkekse | |
100g Butter, geschmolzen | |
1 Pck. (37g) Waldmeister-Götterspeise | |
500g Magerquark | |
200g Schlagsahne | |
100g Zucker | |
1 Pck. Sahnesteif | |
Einige Waldmeisterblätter zur Dekoration (optional) |
1. | Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. In eine Springform (26cm) drücken und kalt stellen. |
2. | Götterspeise nach Packungsanleitung zubereiten, aber nur mit 400ml Wasser. |
3. | Quark, Zucker und Sahnesteif verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben. |
4. | Die leicht abgekühlte Götterspeise unter die Quarkmasse heben. |
5. | Die Creme auf den Keksboden geben und glatt streichen. Für mindestens 2 Stunden kalt stellen. |
6. | Vor dem Servieren mit Waldmeisterblättern dekorieren (optional). |
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