Verwöhnt eure Liebsten (oder euch selbst!) mit diesen himmlisch schokoladigen Mon Cherie Brownies. Saftiger Brownie-Teig trifft auf die fruchtige Süße von Mon Cherie – eine unwiderstehliche Kombination! Das perfekte Dessert für besondere Anlässe oder einfach für einen gemütlichen Abend.
Prep
20 minBackzeit
30 minReady In
50 minLevel
MittelRating
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Loading...| 200 g Zartbitterschokolade | |
| 150 g Butter | |
| 200 g Zucker | |
| 4 Eier | |
| 1 TL Vanilleextrakt | |
| 100 g Mehl | |
| 25 g Kakaopulver | |
| 1/2 TL Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 150 g Mon Cherie |
| 1. | Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen und etwas abkühlen lassen. |
| 2. | Zucker, Eier und Vanilleextrakt schaumig schlagen. |
| 3. | Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unter die Eiermasse heben. |
| 4. | Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen und unter den Teig rühren. |
| 5. | Den Teig in eine gefettete Brownieform geben. |
| 6. | Die Mon Cherie gleichmäßig auf dem Teig verteilen und leicht eindrücken. |
| 7. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen. |
| 8. | Auskühlen lassen und in Stücke schneiden. |
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