Diese mittelalterlichen Rahmfladen sind ein einfacher Genuss und schmecken wie aus einer anderen Zeit. Mit wenigen Zutaten und schnell zubereitet, sind sie ideal für ein historisches Festmahl oder einfach für eine leckere Zwischenmahlzeit. Lasst euch von diesem Rezept in vergangene Zeiten entführen!
1. | Mehl und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | Sahne und Ei hinzugeben und zu einem glatten Teig verkneten. |
3. | Den Teig dünn ausrollen. |
4. | Mit einem Messer oder einem Teigrädchen Rauten oder andere Formen ausschneiden. |
5. | Die Fladen in heißem Fett goldbraun ausbacken. |
6. | Auf Küchenpapier abtropfen lassen und warm servieren. |
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