Miso Suppe Rezept – Japanische Misosuppe

Name: Miso Suppe Rezept – Japanische Misosuppe
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 750 ml Dashi (japanische Brühe); 4 EL Misopaste (z.B. Shiro Miso); 100 g Seidentofu, gewürfelt; 1 Wakame-Algenblatt (getrocknet); 2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten

Juli 23, 2025Oktober 15, 20250 0

Authentisch & Schnell

Miso Suppe Rezept – Japanische Misosuppe

by adminin Suppen

Prep

5 min

Cook

10 min

Ready In

15 min

Level

Einfach

Rating

Ingredients

	750 ml Dashi (japanische Brühe)
	4 EL Misopaste (z.B. Shiro Miso)
	100 g Seidentofu, gewürfelt
	1 Wakame-Algenblatt (getrocknet)
	2 Frühlingszwiebeln, in feine Ringe geschnitten

Recipe details

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

Fett

Ein schnelles und einfaches Rezept für authentische japanische Misosuppe. Perfekt als Vorspeise oder leichte Mahlzeit.

Instructions

1.	Dashi in einem Topf zum Kochen bringen.
2.	Wakame-Algen in etwas kaltem Wasser einweichen.
3.	Tofu zum Dashi geben und kurz köcheln lassen.
4.	Vom Herd nehmen und Misopaste in einer kleinen Schüssel mit etwas Dashi glatt rühren. Zur Suppe geben und gut vermischen.
5.	Eingeweichte Wakame-Algen und Frühlingszwiebeln hinzufügen.
6.	Heiß servieren.

Diese authentische japanische Misosuppe ist schnell zubereitet und wärmt von innen. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein köstliches Gericht, das sowohl als Vorspeise als auch als leichte Mahlzeit perfekt geeignet ist. Genießen Sie den Umami-Geschmack der Misopaste!