Dieser erfrischende Minz Joghurt Dip ist die perfekte Ergänzung zu Gegrilltem, Falafel, oder einfach als Dip für Gemüse. Mit wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist er ein echter Genuss. Die frische Minze verleiht ihm ein besonderes Aroma.
200 g griechischer Joghurt | |
1 Bund frische Minze, fein gehackt | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
1 EL Zitronensaft | |
1 Prise Salz | |
1 Prise Pfeffer |
1. | Die Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken. |
2. | Den Knoblauch pressen. |
3. | Joghurt, Minze, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen. |
4. | Gut umrühren und abschmecken. Für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen entfalten können. |
Leave a Reply