Cremiger Milchreis wie von Oma – ganz einfach selbst gemacht! Dieses Grundrezept gelingt immer und bietet die perfekte Basis für individuelle Variationen mit Zimt, Zucker, Früchten oder Kompott. Lasst euch diesen Klassiker nicht entgehen!
Vorbereitung
5 minKochzeit
25 minGesamtzeit
30 minSchwierigkeitsgrad
EinfachRating
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Loading...| 1 Tasse Milchreis (Rundkornreis) | |
| 4 Tassen Milch | |
| 1 Prise Salz | |
| 2 EL Zucker (oder nach Geschmack) |
| 1. | Milch mit Salz in einem Topf zum Kochen bringen. |
| 2. | Milchreis einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen. |
| 3. | Hitze reduzieren und den Milchreis bei schwacher Hitze ca. 20-25 Minuten köcheln lassen, bis er cremig ist und die Milch aufgesogen hat. Dabei immer wieder umrühren, damit der Milchreis nicht anbrennt. |
| 4. | Zucker unterrühren und abschmecken. Warm servieren. |
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