Dieses Mie Nudeln Rezept ist schnell zubereitet und perfekt für ein asiatisch inspiriertes Abendessen. Die gebratenen Mie Nudeln werden mit knackigem Gemüse und aromatischen Gewürzen verfeinert. Ein einfaches und leckeres Gericht für jeden Tag!
250g Mie Nudeln | |
1 Zwiebel, gehackt | |
2 Karotten, in Scheiben geschnitten | |
1 rote Paprika, in Streifen geschnitten | |
100g Brokkoli-Röschen | |
2 EL Sojasauce | |
1 EL Sesamöl | |
1 TL Ingwer, gerieben | |
1 Knoblauchzehe, gepresst | |
Salz und Pfeffer nach Geschmack |
1. | Mie Nudeln nach Packungsanleitung kochen. |
2. | Sesamöl in einem Wok oder einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebel, Karotten und Paprika hinzufügen und 5 Minuten braten. |
3. | Brokkoli, Ingwer und Knoblauch hinzufügen und weitere 3 Minuten braten. |
4. | Gekochte Mie Nudeln, Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen. |
5. | Heiß servieren. |
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