Ein erfrischender Klassiker der italienischen Küche: Süße Melone trifft auf salzigen Parmaschinken. Diese Vorspeise ist schnell zubereitet und perfekt für warme Tage. Der Kontrast zwischen der süßen Melone und dem würzigen Schinken ist einfach unwiderstehlich.
1. | Die Melone halbieren, entkernen und in Spalten oder Kugeln schneiden. |
2. | Die Parmaschinken-Scheiben um die Melonenstücke wickeln. |
3. | Optional mit frischen Minzblättern garnieren und sofort servieren. |
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