Melone Einfrieren – Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten

Home / Melone Einfrieren – Wassermelonensalat mit Feta, Gurke und Tomaten

Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Sommerlich, leicht und erfrischend

by adminin Salate

Prep

15 min

Freeze

4 h

Ready In

4 h 15 min

Level

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

150

Zucker

12g

Fett

1.	Die gefrorene Wassermelone antauen lassen, bis sie noch leicht gefroren, aber schneidbar ist.
2.	Gurke, Tomaten und Feta in eine Schüssel geben.
3.	Die angetaute Wassermelone hinzufügen.
4.	Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer über den Salat geben und gut vermengen.
5.	Optional mit frischer Minze garnieren und servieren.

Erfrischend und leicht – dieser Wassermelonensalat ist perfekt für heiße Sommertage. Die eingefrorene Melone sorgt für extra Kühle und einen tollen Geschmack. Kombiniert mit Feta, Gurke und Tomaten wird dieser Salat zu einem echten Highlight. Lasst es euch schmecken!

	500g Wassermelone, gewürfelt und eingefroren
	1 Gurke, gewürfelt
	200g Kirschtomaten, halbiert
	100g Feta, zerbröckelt
	2 EL Olivenöl
	1 EL Zitronensaft
	Salz und Pfeffer nach Geschmack
	Frische Minze, gehackt (optional)