Diese mediterrane Zucchini-Pfanne mit Maggi Fix ist schnell zubereitet und voller Geschmack. Die Kombination aus Zucchini, Tomaten und dem Maggi Fix sorgt für ein aromatisches Gericht, perfekt für ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Ein Hauch von Italien für jeden Tag!
Prep
10 minCook
20 minReady In
30 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Zucchini | |
| 1 Zwiebel | |
| 2 Knoblauchzehen | |
| 1 Packung Maggi Fix für Mediterrane Zucchini-Pfanne | |
| 200g Cherrytomaten | |
| 2 EL Olivenöl | |
| 150ml Wasser | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack | |
| Optional: Feta-Käse |
| 1. | Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. |
| 2. | Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. |
| 3. | Zucchini hinzufügen und ca. 5 Minuten anbraten. |
| 4. | Cherrytomaten halbieren und mit in die Pfanne geben. |
| 5. | Maggi Fix und Wasser hinzufügen, gut umrühren und alles ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis die Zucchini weich sind. |
| 6. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Optional mit Feta-Käse bestreuen und servieren. |
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