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Matjes Gesund: Die perfekte Soße für Matjes oder Sauren Hering

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150 g Schmand
100 g Joghurt (1,5% Fett)
1 EL gehackte Dill
1 EL gehackte Zwiebel
1 TL Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1.Schmand und Joghurt in einer Schüssel verrühren.
2.Gehackten Dill und Zwiebel hinzufügen.
3.Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.Gut verrühren und zu Matjes oder Saurem Hering servieren.

Diese cremige und erfrischende Soße passt perfekt zu Matjes oder Saurem Hering. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie einen gesunden und leckeren Genuss. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet, ideal für ein leichtes Mittag- oder Abendessen.

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