Dieser Mascarpone Himbeerquark ist ein schnelles und einfaches Dessert, perfekt für warme Sommertage. Die cremige Mascarpone trifft auf die fruchtige Süße der Himbeeren und ergibt eine unwiderstehliche Kombination. Ein Genuss für Groß und Klein!
Prep
10 minChill
30 minReady In
40 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250 g Mascarpone | |
| 250 g Magerquark | |
| 100 g Himbeeren (frisch oder gefroren) | |
| 50 g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 1 Spritzer Zitronensaft (optional) |
| 1. | Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel glatt rühren. |
| 2. | Himbeeren vorsichtig unterheben. |
| 3. | Optional mit einem Spritzer Zitronensaft abschmecken. |
| 4. | Für mindestens 30 Minuten kalt stellen und dann servieren. |
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