Dieses cremige Mascarpone Himbeer Dessert ist ein schnelles und einfaches Rezept, perfekt für den Sommer. Die Kombination aus frischer Süße der Himbeeren und der cremigen Mascarpone ist unwiderstehlich. Ein Genuss für jeden Anlass!
250g Mascarpone | |
200g Quark (20% Fett) | |
50g Puderzucker | |
1 TL Vanilleextrakt | |
250g frische Himbeeren |
1. | Mascarpone, Quark, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel glatt rühren. |
2. | Die Hälfte der Himbeeren vorsichtig unterheben. |
3. | Die restlichen Himbeeren für die Dekoration beiseitelegen. |
4. | Das Dessert in Schälchen füllen und für mindestens 30 Minuten kalt stellen. |
5. | Vor dem Servieren mit den restlichen Himbeeren dekorieren. |
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