Locker, luftig und mit einem wunderschönen Marmormuster – diese Muffins sind ein echter Hingucker und perfekt für jeden Anlass. Das Rezept ist einfach zu folgen und gelingt garantiert jedem. Lass dich vom köstlichen Geschmack verführen!
250g Mehl | |
1 TL Backpulver | |
1/2 TL Natron | |
1 Prise Salz | |
150g Zucker | |
1 Pck. Vanillezucker | |
2 Eier | |
125ml Milch | |
100g geschmolzene Butter | |
2 EL Kakaopulver |
Einfaches Rezept für leckere Marmormuffins – perfekt für Kaffee & Kuchen!
1. | Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen. |
2. | In einer separaten Schüssel Zucker, Vanillezucker, Eier, Milch und geschmolzene Butter verrühren. |
3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und kurz verrühren. |
4. | Den Teig halbieren. In die eine Hälfte das Kakaopulver einrühren. |
5. | Hellen und dunklen Teig abwechselnd in Muffinförmchen füllen. |
6. | Mit einer Gabel die beiden Teige leicht verswirlen, um den Marmoreffekt zu erzeugen. |
7. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 20 Minuten backen. |
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