Locker, luftig und mit einem wunderschönen Marmormuster – diese Muffins sind der perfekte Genuss für zwischendurch. Sie sind schnell zubereitet und schmecken sowohl warm als auch kalt. Ein ideales Rezept für Backanfänger und erfahrene Bäcker gleichermaßen!
Prep
20 minBackzeit
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 150g Zucker | |
| 1 Pck. Vanillezucker | |
| 1 Pck. Backpulver | |
| 1 Prise Salz | |
| 100ml Öl | |
| 200ml Milch | |
| 2 Eier | |
| 2 EL Kakaopulver |
Süße Marmorkuchen Muffins - schnell gebacken und unwiderstehlich lecker!
| 1. | Mehl, Zucker, Vanillezucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Öl, Milch und Eier hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren. |
| 3. | Die Hälfte des Teiges in eine separate Schüssel geben und mit dem Kakaopulver vermischen. |
| 4. | Hellen und dunklen Teig abwechselnd in Muffinförmchen füllen. |
| 5. | Mit einer Gabel die beiden Teige leicht verswirlen, um das Marmormuster zu erzeugen. |
| 6. | Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. |
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