Locker, luftig und mit einem wunderschönen Marmormuster – diese Muffins sind der perfekte Genuss für zwischendurch. Der Teig ist schnell zubereitet und das Ergebnis begeistert Groß und Klein. Probiert sie unbedingt aus!
Prep
20 minBackzeit
25 minReady In
45 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 250g Mehl | |
| 1 TL Backpulver | |
| 1/2 TL Natron | |
| 1 Prise Salz | |
| 150g Zucker | |
| 1 Päckchen Vanillezucker | |
| 100ml Öl | |
| 2 Eier | |
| 200ml Milch | |
| 2 EL Kakaopulver |
Klassische Marmor Muffins – einfach zu backen und unwiderstehlich lecker.
| 1. | Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | In einer separaten Schüssel Zucker, Vanillezucker, Öl, Eier und Milch verrühren. |
| 3. | Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und vermengen. Nicht zu lange rühren. |
| 4. | Den Teig halbieren. In die eine Hälfte das Kakaopulver einrühren. |
| 5. | Abwechselnd hellen und dunklen Teig in Muffinförmchen füllen. |
| 6. | Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) ca. 25 Minuten backen. |
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