Erfrischendes Mangosorbet, perfekt für heiße Sommertage! Dieses Rezept ist einfach, vegan und kommt ganz ohne Eismaschine aus. Die cremige Konsistenz und der intensive Mangogeschmack machen dieses Sorbet zu einem unwiderstehlichen Genuss.
Prep
15 minFreeze
4 hReady In
4 h 15 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g reife Mangos, geschält und gewürfelt | |
| 100ml Wasser | |
| 2 EL Limettensaft | |
| 50g Zucker (optional) |
| 1. | Die Mangowürfel, Wasser, Limettensaft und optional Zucker in einen Mixer geben und glatt pürieren. |
| 2. | Die Mangomasse in einen gefriergeeigneten Behälter füllen und mindestens 4 Stunden einfrieren. |
| 3. | Vor dem Servieren das Sorbet etwa 10-15 Minuten antauen lassen, damit es sich leichter portionieren lässt. |
| 4. | Mit einem Eisportionierer Kugeln formen und servieren. |
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