Makrele im Backofen – Einfach und Aromatisch

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Juli 23, 2025Juli 28, 20250 0

Mediterraner Genuss

by adminin Hauptgerichte

Vorbereitung

10 min

Backzeit

20 min

Fertig in

30 min

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Rating

Portionen pro Rezept

Kalorien

500

Zucker

Fett

35g

1.	Backofen auf 200°C vorheizen.
2.	Makrelen waschen, trocken tupfen und innen und außen salzen und pfeffern.
3.	Zitrone in Scheiben schneiden.
4.	Die Bauchhöhle der Makrelen mit Zitronenscheiben, Rosmarin und Thymian füllen.
5.	Makrelen mit Olivenöl beträufeln und auf ein Backblech legen.
6.	Im vorgeheizten Backofen ca. 20 Minuten backen, bis die Makrelen gar sind.

Saftige Makrele aus dem Backofen, verfeinert mit mediterranen Aromen. Dieses einfache Rezept ist perfekt für ein schnelles und gesundes Abendessen. In nur 30 Minuten steht ein köstliches Fischgericht auf dem Tisch. Lass dich von diesem Rezept inspirieren!

	2 Makrelen (ca. 300g pro Stück)
	1 Zitrone
	2 Zweige Rosmarin
	2 Zweige Thymian
	2 EL Olivenöl
	Salz und Pfeffer