Cremige, käsige Makkaroni – ein echter Klassiker und absoluter Seelenwärmer! Dieses einfache Rezept gelingt garantiert jedem und ist die perfekte Mahlzeit für Groß und Klein. Ein schnelles Abendessen oder ein leckeres Mittagessen – mit diesem Rezept liegst du immer richtig!
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5 minCook
15 minReady In
20 minLevel
EinfachRating
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Loading...| 500g Makkaroni | |
| 50g Butter | |
| 50g Mehl | |
| 1L Milch | |
| 300g geriebener Cheddar Käse | |
| Salz und Pfeffer nach Geschmack |
| 1. | Makkaroni nach Packungsanweisung kochen. |
| 2. | Währenddessen die Butter in einem Topf schmelzen, das Mehl hinzufügen und unter ständigem Rühren eine Mehlschwitze herstellen. |
| 3. | Langsam die Milch einrühren, bis eine glatte Sauce entsteht. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. |
| 4. | Den geriebenen Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist. |
| 5. | Mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
| 6. | Die gekochten Makkaroni zur Käsesauce geben und gut vermengen. |
| 7. | Sofort servieren. |
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